Animadas por su asesora, Dalma Bolívar, las niñas de la Comunidad Wayúu, se tomaron este fin de semana la cocina de uno de sus hogares, para demostrar que tienen talento culinario. De esta manera prepararon un plato típico de nuestra tierra cuyo éxito sabremos en una semana, habiendo iniciado nuestro Cursotaller Bongá II.
Poco a poco fueron uniendo los ingredientes para lograr el acabado que esperaban, mientras alguna de ellas tomaba "la evidencia" del proceso con su cámara fotográfica. Como puede verse en las fotos fue verdaderamente un trabajo en equipo en la que todas las cursantes junto con su asesora pudieron participar.
¿Cuál sería el resultado? Lo sabremos más adelante. Por ahora nos quedamos con estos productos que fueron los insumos para su plato. Veremos quién acierta con el nombre del producto que nos irán a presentar en el Cursotaller la Comunidad Wayúu, conformada por estudiantes del Colegio Compañía de María "La Enseñanza", de Barranquilla. Sea esta una oportunidad también para preparar el corazón, desde la disposición del "sentir y gustar" que sabemos es tan ignaciana y a la que, por supuesto, no le es ajena los variados y sabrosos sabores de nuestra tierra caribeña.
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